Zupy i dania w słoiku:
Żur śląski na własnym zakwasie z białą kiełbasą, grzybami i wędzonym boczkiem - słoik 0,9 l / 45 zł
Barszcz na gęsinie z truflą i świeżym majerankiem - słoik 0,9 l / 26 zł
Bigos w słoiku z dziczyzną - słoik 0,9 l / 40 zł
Pasztety i wędliny:
Pasztet z indyka i gęsiny z suszoną morelą i pistacjami, pieczony 250 g / 20 zł
Pasztet z dziczyzny z borowikiem, pieczony 250 g / 30 zł
Pate z wątróbki z tymiankiem na koniaku - 250 g / 20 zł
Mięsiwo wieprzowe z majerankiem i czosnkiem - 250 g / 28 zł
Smalec wieprzowy z jabłkiem, cebulką i majerankiem - 250 g / 14 zł
Biała kiełbasa parzona wieprzowa 1 kg / 45 zł
Kiełbasa wędzona, podsuszana 0,5 kg / 25 zł
Kabanosy wędzone, podsuszane 0,5 kg / 25 zł
Baleron wędzony, parzony 0,5 kg / 25 zł
Schab wędzony, parzony 0,5 kg / 25 zł
Szynka wędzona 0,5 kg / 25 zł
Boczek wędzony, parzony 0,5 kg / 25 zł
Dania mięsne:
Rolada wołowa 1 szt / 25 zł
Udko kacze confit 1 szt / 23 zł
Kaczka w całości z wątróbką, kaszą pęczak, rodzynkami i jabłkami 1 szt ok. 2 kg / 120 zł
Dodatki do dań :
Kapusta zasmażana z grzybami i świeżym koprem 400 g / 20 zł
Kapusta modra z żurawiną, goździkami i miodem, duszona w czerwonym winie 400 g / 20 zł
Buraczki pieczone z jabłkiem i chrzanem w emulsji maślanej 400 g / 20 zł
Kopytka smażone na maśle 0,5 kg / 20 zł
Sos ciemny z pieczenia 0,5 kg / 35 zł
Dania świeże:
Ćwikła z chrzanem 0,4 kg / 20 zł
Sos tatarski na jogurcie 0,4 kg / 20 zł
Desery:
Sernik gotowany z białą czekoladą 1 kg / 60 zł
Mazurek świąteczny dekoracyjny 200 g / 35 zł
Babka piaskowa ok 0,5 kg / 25 zł
Babka cytrynowa ok 0,5 kg / 28 zł
Sprzedaż według wagi
Zamówienia przyjmujemy do 11.04.2022
Odbiór 15.04.2022
recepcja@hotelgorczowski.pl
32 345 21 37
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez JAEKEL BUD-TECH Gorczowski Sp.K., Tęczowa 23, 41-500, Chorzów Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.